北九州の海産物・山の幸

北九州料亭観山荘本館 北九州茶漬け膳

観山荘

北九州料亭観山荘本館 北九州茶漬け膳
創業四十余年、純和風の本格的会席料理を提供する北九州料亭観山荘本館が、北九州の素材にこだわりぬき、家庭で気軽に当館の味を堪能できるようにしました。
九州近海でとれた海の幸、薫り豊かな山の幸を、洗練された職人の業で調理した逸品です。

■賞味期限90日
■冷凍保存


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北九州茶漬け膳 鯛茶漬け 30g 864円
北九州茶漬け膳 河豚茶漬け 30g 864円

極上味のブランド小倉牛使用の「小倉牛茶漬け」

霜降り部分の柔らかな肩ロース肉をしょうがや山椒の実を入れた特製のたれにさっとくぐらせた風味豊かな新しいお茶漬けです。



小倉牛とは・・・
北九州市内で丹念に育てられた上質の黒毛和牛で、霜降りの細やかな柔らかい肉質と極上の旨味が特長です。小倉牛は指定店でしか食することができない大変希少価値の高い牛肉です。

本場、九州・山口産ふぐ使用

本場、九州・山口産使用で刺身用で鮮度の良い河豚のみを数の子、昆布、柚子胡椒で仕上げたお茶漬けです。
料亭特製のタレに漬け込んで、茶漬けでも、そのまま珍味としてでも美味しくいただけます。

北九州なじみの味、鯛茶漬け

北九州では昔から鯛茶漬けを食していました。
当商品は玄界灘で獲れた鯛を新鮮なうちの刺身にし、ごま風味の醤油ダレに漬け込んだこだわりの逸品です。

北九州茶漬け膳3食セット(小倉牛・河豚・鯛)

北九州料亭「観山荘本館」が北九州の素材にこだわりぬいた、小倉牛茶漬け・河豚茶漬け・鯛茶漬けのセットです。

他では味わえない、料亭ならではの味を、ぜひご賞味下さい。



インフォメーション

(公財)北九州観光コンベンション協会

〒801-0853
北九州市門司区東港町6-72

TEL: 093-321-6399

FAX: 093-321-6398

E-Mail:omiyage@kcta.or.jp

HP:http://www.kcta.or.jp


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