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門司猿喰あまざけ3本セット

地酒処田村本店

門司猿喰あまざけ3本セット
香り高くおいしいと評判の門司猿喰(さるはみ)の米「夢つくし」だけで作った、ノンアルコールの甘酒です。
発酵には、「糖化酵素剤」を一切使わず、酒造が手作りした「米麹」を一般的な甘酒の約3倍も使用しているため、アミノ酸やビタミン類などが多く栄養豊富。驚くほどうま味があり、米本来の優しい甘さが特徴です。粒子が細かく、さらりとした喉ごしとキレのよい後口も印象的。素材のよさが際立つ甘酒といえるでしょう。
冷やしても、温かくしてもおいしく、ショウガやココアを入れるなどアレンジも自由自在。その独特の甘みと旨みは調味料として使うと料理もバージョンアップします。
ぜひ甘酒の奥深さを感じてみてはいかがですか?

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門司猿喰あまざけ3本セット 2,808円


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